Quy trình sản xuất rượu vang Ý đạt chuẩn quốc tế


Rượu vang Ý nổi tiếng với những đặc điểm riêng biệt và chất lượng vô song. Ngành công nghiệp vang Ý tự hào có truyền thống sản xuất rượu vang phong phú với hơn 500 giống nho làm rượu vang khác nhau có hương vị và mùi thơm độc đáo riêng. Với quy trình sản xuất rượu vang đã được cải tiến qua nhiều thế hệ, các nhà sản xuất rượu vang của Ý tiếp tục sản xuất nên các vang Ý được yêu thích nhất trên thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng QKAWine xem xét chi tiết hơn quy trình sản xuất rượu vang Ý, khám phá các kỹ thuật và truyền thống mang đến cho rượu vang Ý nét đặc trưng riêng.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nghệ thuật trưng bày whisky trong không gian sống

Hình ảnh
Trưng bày whisky không chỉ là cách lưu giữ những chai rượu quý mà còn là nghệ thuật thể hiện phong cách sống và gu thẩm mỹ của người sở hữu. Mỗi chai whisky, đặc biệt là các dòng cao cấp như   Chivas ,   Royal Salute   hay   The Glenlivet , đều mang trong mình câu chuyện riêng, được kể lại qua cách sắp đặt, ánh sáng và không gian. Một góc trưng bày đẹp không chỉ làm nổi bật giá trị của rượu mà còn tạo nên điểm nhấn tinh tế trong căn nhà, giúp người xem cảm nhận được sự chỉn chu và đẳng cấp của chủ nhân. 1. Không gian trưng bày whisky và cảm xúc Whisky là dòng rượu gắn liền với sự thư thái và suy tư. Vì vậy, không gian lý tưởng để trưng bày nên mang cảm giác ấm áp, tinh tế và có chiều sâu. Một chiếc kệ gỗ óc chó, ánh sáng vàng dịu cùng vài vật trang trí nhỏ như ly rock, đế lót ly hoặc hộp quà   Chivas 18   sẽ tạo nên không gian vừa sang trọng vừa gần gũi. Nhiều người yêu rượu chọn cách đặt whisky ở phòng khách hoặc góc đọc sách, nơi họ có thể ngắm nhìn, nhâm...
Đọc thêm

Vì sao nguồn nước quyết định hương vị của whisky

Hình ảnh
  Trong thế giới rượu mạnh, Scotch whisky luôn giữ một vị trí đặc biệt. Không chỉ là kết quả của lúa mạch men và gỗ sồi, whisky còn là câu chuyện của nước. Từ lúc nghiền mạch nha cho đến khi đóng chai, nước hiện diện ở mọi công đoạn và âm thầm quyết định tính cách của từng dòng rượu 1 Vai trò xuyên suốt của nước trong sản xuất whisky Ở giai đoạn nghiền mạch nha, nước được thêm vào để chiết xuất đường từ tinh bột. Chất lượng và nhiệt độ nước ảnh hưởng trực tiếp đến độ ngọt và khả năng lên men về sau. Nước có độ axit nhẹ thường giúp nền hương dịu hơn và sạch hơn Trong lên men, men chuyển hóa đường thành cồn và tạo ra hàng loạt hợp chất thơm. Nước với thành phần khoáng ổn định giúp men hoạt động hiệu quả, tạo nên rượu nền hài hòa. Nếu nước quá cứng men có thể làm việc chậm hơn dẫn đến phong vị đậm hơn nhưng ít ngọt Khi chưng cất, nước mát làm nhiệm vụ ngưng tụ hơi rượu và giữ nhiệt độ ổn định. Nguồn nước không đủ lạnh hoặc không tinh khiết có thể khiến rượu giảm độ mượt Trước khi đóng...
Đọc thêm